Recently in 【05】Trago吃大餐 Category
雖然在菓子的店門口寫著這可能是地表上最好吃的蔥油餅,聽起來有夠唬人。
但如果要說這是我吃過最好吃的蔥油餅,卻也是很合理的,純手工製作的厚實餅皮,煎的酥酥脆脆的外皮,配上軟嫩順口的內餡加上香氣四溢、清脆爽口的正宗宜蘭三星蔥,除了手工製作出的紮實口感之外,豐富多樣的口味變化....這真的只是蔥油餅嗎???
「愈簡單的東西,愈能看見真功夫」,這是不知在那聽到的某料理名人的名言錦句,在咀嚼這美味的蔥油餅的同時,回想起了這句話,果真道出了這般美好滋味的真髓啊~
聽說蔥大師用電話訂購的話,可能要等三個月後才能拿到,(謎之聲:有沒有這麼誇張的啊~)不過據GozCafe的店長表示,由於一些不足為外人道的原因,蔥大師在菓子咖啡裡是源源不絕,永不斷貨的供應啊,就是說,想吃的話,來店裡就有得吃了,但是如果今天賣太好,一個不小心賣完了,明天、大後天、或大大後天,一個星期內總是會有可以吃到的一天啊~怎麼說都比用電話訂,然後安慰自己「美味是值得等待的」,苦等個三個月來得有效率吧....
但如果要說這是我吃過最好吃的蔥油餅,卻也是很合理的,純手工製作的厚實餅皮,煎的酥酥脆脆的外皮,配上軟嫩順口的內餡加上香氣四溢、清脆爽口的正宗宜蘭三星蔥,除了手工製作出的紮實口感之外,豐富多樣的口味變化....這真的只是蔥油餅嗎???
「愈簡單的東西,愈能看見真功夫」,這是不知在那聽到的某料理名人的名言錦句,在咀嚼這美味的蔥油餅的同時,回想起了這句話,果真道出了這般美好滋味的真髓啊~
聽說蔥大師用電話訂購的話,可能要等三個月後才能拿到,(謎之聲:有沒有這麼誇張的啊~)不過據GozCafe的店長表示,由於一些不足為外人道的原因,蔥大師在菓子咖啡裡是源源不絕,永不斷貨的供應啊,就是說,想吃的話,來店裡就有得吃了,但是如果今天賣太好,一個不小心賣完了,明天、大後天、或大大後天,一個星期內總是會有可以吃到的一天啊~怎麼說都比用電話訂,然後安慰自己「美味是值得等待的」,苦等個三個月來得有效率吧....
同場加映:蔥油餅的近照....

回南部雲林、嘉義老家是一件令人愉悅的事情,
雖然他們不像其它傳統的美食之都一樣享有盛名,
但是在熟門熟路,如爹親娘親這般領路人的帶領之下,
老家也成了禁忌之地,只能做短暫的停留,
不然可能會在便宜又大碗的鼓舞之下,
讓人陷入萬劫不復的大隻佬地獄啊...
什麼?太誇張?需要見證人是嗎?
這次三天兩夜的返鄉行程中,
滿嘴甘蔗、落花生、西瓜、甜柿、橘子、
大餅、鹽焗虱目魚、蒜頭雞、辦桌等...的我,
體重狂飆了二公斤,才短短的三天兩夜啊...
要開始為減肥傷腦筋了...
而在南部老家收看新聞節目,也映證了一件存在以久的現象,
新聞報導是台北的新聞報導,連氣象報導都是台北的氣象報導,
在電視畫面背景是全台灣,標題寫著將持續溼冷到下週三的同時,
身處雲林的我們在討論著今天怎麼比昨天還熱,
外面門埕也正趁著大太陽在曬著棉被,
我心想著,那來的溼冷啊?
有!角頭的簡訊說台北又溼又冷,不想上班啊...XD
果然新聞媒體重(台)北輕南的情況嚴重啊!
這大概跟媒體都在台北有關係吧,
如果有家南部的電視台的話,大概會提醒大家做好防曬的準備吧。

另外趁著這次有機會舉辦的一次小型宴席,
也剛好讓我藉此觀察雲林的物價指數,
當然這是非官方、非正式、非制式、僅供參考的...
雖然他們不像其它傳統的美食之都一樣享有盛名,
但是在熟門熟路,如爹親娘親這般領路人的帶領之下,
老家也成了禁忌之地,只能做短暫的停留,
不然可能會在便宜又大碗的鼓舞之下,
讓人陷入萬劫不復的大隻佬地獄啊...
什麼?太誇張?需要見證人是嗎?
這次三天兩夜的返鄉行程中,
滿嘴甘蔗、落花生、西瓜、甜柿、橘子、
大餅、鹽焗虱目魚、蒜頭雞、辦桌等...的我,
體重狂飆了二公斤,才短短的三天兩夜啊...
要開始為減肥傷腦筋了...
而在南部老家收看新聞節目,也映證了一件存在以久的現象,
新聞報導是台北的新聞報導,連氣象報導都是台北的氣象報導,
在電視畫面背景是全台灣,標題寫著將持續溼冷到下週三的同時,
身處雲林的我們在討論著今天怎麼比昨天還熱,
外面門埕也正趁著大太陽在曬著棉被,
我心想著,那來的溼冷啊?
有!角頭的簡訊說台北又溼又冷,不想上班啊...XD
果然新聞媒體重(台)北輕南的情況嚴重啊!
這大概跟媒體都在台北有關係吧,
如果有家南部的電視台的話,大概會提醒大家做好防曬的準備吧。

另外趁著這次有機會舉辦的一次小型宴席,
也剛好讓我藉此觀察雲林的物價指數,
當然這是非官方、非正式、非制式、僅供參考的...
繼續閱讀 美味!禁忌之地!.
今天的重點本來應該是香橙小館的介紹,但是在惡魔的祭品出現之後,局勢有了改變,沒錯!本篇的主角是,哈利波特叢書中,所記載的瘋狂的「柏蒂全口味豆」...而且在之後,全部的人開始爆走!總之,請看...
今天在經歷一場腥風血雨,膽顫心驚,連晚飯都無法入口的專案管理課程之後,不囉嗦,延續上次期中報告的優良傳統,為了讓戰士的心靈得以休息,肚皮得以飽足,一行人浩浩蕩蕩的「步輪」前往學校旁邊的旁邊的再旁邊一點的「大和屋」涮涮鍋享用宵夜。
實在是好味又價廉物美啊...呃..在台北待久就知道這個價位與這樣的物件比起來是好!好!好!所以,我給★★★★☆元智同學打九折喲!

地點:內壢 成章二街
同食者:醜哥、鎖哥、楷哥、叔叔、家宜
餐點:大腸臭臭鍋
加點:自稱為「萵苣」的「茼蒿」一份,十元。
評等:★★★☆
評語:
路途太遙遠,失敗!
大腸切太碎,失敗!
豆腐不夠臭,失敗!
有顆鳥蛋可以吃,Good~
能吃就是福,會挑的不會幸福!
吃光就對了!

